08

Zdravé recepty - zdravé vaření

Zdravé recepty sepsala nutriční terapeutka. Následně recepty prošly zátěžovou zkouškou jednoho z nejlepších zážitkových šéfkuchařů ČR, aby se nafoceny dostaly prostřednictvím této knížky až k vám. Postup je nafocen krok za krokem, u každého receptu je popsáno, čím a jak prospívá našemu tělu, jaké anti-aging faktory obsahuje.

Zdravé vaření po 40 obsahuje tyto zdravé recepty
připravené a nafocené krok za krokem - 185 fotografií: 

  1. Ředkvičková pomazánka
  2. Ovesné flameri s ovocem
  3. Cizrnovo-avokádová pomazánka
  4. Mrkvový krém se zeleninovým vývarem
  5. Polévka z hlívy ústřičné à lá dršťková
  6. Celozrnné těstoviny s lososem, olivami a petrželovou natí
  7. Steak s glazovanou zeleninou a černým kořenem s červenovinnou redukcí
  8. Hamburger z hovězího masa a tvarohu
  9. Bramborové placky
  10. Zapečená brokolice v sýrové omáčce
  11. Ztracené vejce
  12. Červená čočka
  13. Bramborová pizza
  14. Bulgurový salát se zeleninou a opečeným tofu
  15. Palačinky s ořechovo-mrkvovou náplní
  16. Jogurtový pohár s ovocným špízem máčeným v čokoládě podle Vojty
  17. Makový nápoj

V našem jídelníčku by neměla chybět brukvovitá zelenina. Velmi ceněná je pro své antioxidační vlastnosti a širokou škálu chutí. Použití za syrova je výbornou volbou z důvodu zachování biologicky hodnotných látek. Nezapomínejme na maso z mořských ryb, které je zdrojem nenasycených mastných kyselin a jódu.